당뇨는 혈액 속의 포도당 수치가 높아지는 질환입니다. 포도당은 우리 몸의 에너지를 만드는 데 필요한 영양소이지만 혈액 속의 포도당 수치가 높아지면 여러 가지 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
당뇨는 크게 1형 당뇨와 2형 당뇨로 나뉩니다. 1형 당뇨는 인슐린을 분비하는 췌장의 베타 세포가 파괴되어 발생하는 질환입니다. 당뇨는 조기에 발견하고 치료하지 않으면 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 당뇨 합병증에는 망막병증, 신장병증, 심혈관 질환, 신경병증 등이 있습니다.
오늘은 당뇨에 좋은 음식과 나쁜음식 당뇨에 좋은 과일들은 무엇이 있는지 알아보겠습니다.
1. 당뇨에 좋은 음식
- 견과류
견과류는 혈당을 조절하고, 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 되는 영양소가 풍부합니다. 견과류에는 섬유질, 단백질, 불포화 지방산, 비타민 E, 마그네슘 등이 풍부합닌다. 견과류를 하루에 23알 정도 섭취하면 혈당을 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 채소
채소는 칼로리가낮고 섬유질이 풍부하여 혈당을 급격하게 상승시키지 않습니다. 채소에는 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부합니다. 채소를 하루에 5가지 이상 섭취하면 혈당을 낮추고 심혈관질환, 암, 기타 만성질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 과일
과일은 과당이 함유되어 있지만, 섬유질도 풍부하여 혈당을 급격하게 상승시키지 않습니다. 과일에는 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부합니다. 과일을 하루에 2~3개 섭취하면 혈당을 낮추고, 심혈관 질환, 암, 기타 만성질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 통곡물
통곡물은 혈당을 조절하고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 되는 영양소가 풍부합니다. 통곡물에는 섬유질, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부합니다. 통곡물을 하루에 3~4번 섭취하면 혈당을 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 저지방 유제품
저지방 유제품은 칼슘과 단백질이 풍부하여 당뇨 환자에게 좋은 선택입니다. 저지방 유제품에는 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부합니다. 저지방 유제품을 하루에 2~3번 섭취하면 혈당을 낮추고 심혈과 질환, 암, 기타 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 생선
생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 생선에는 비타민, 미네랄, 황산화 물질이 풍부합니다. 생선을 하루에 2~3번 섭취하면 혈당은 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
2. 당뇨에 나쁜 음식
- 정제된 탄수화물
정제된 탄수화물은 혈당을 급격하게 상승시켜 당뇨 환자에게 좋지 않습니다.
- 설탕
설탕은 혈당을 급격하게 상승시켜 당뇨 환자에게 좋지 않습니다.
- 가공식품
가공식품은 칼로리가 높고 섬유질이 낮아 혈당을 조절하는 데 좋지 않습니다.
- 술
술은 혈당을 상승시키고 심혈관 질환을 악화시키기 때문에 당뇨 환자는 술을 피하는 것이 좋습니다.
3. 당뇨에 좋은 과일
- 사과
사과는 혈당 지수가 낮고, 섬유질이 풍부하여 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한, 사과에는 폴리페놀과 안토시아닌과 같은 항산화 성분이 풍부하여 당뇨 합병증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 배
배는 혈당 지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 배에는 비타민 C와 칼륨이 풍부하여 면역력과 혈압을조절하는 데 도움이 됩니다.
- 딸기
딸기는 혈당 지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 딸기에는 비타민 C와 안토시아닌이 풍부하여 항산화 효과가 있습니다.
- 블루베리
블루베리는 혈당 지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당을 조절하는 데 도움이됩니다. 블루베리에는 비타민 C와 안토시아닌이 풍부화여 항산화 효과가 있습니다.
- 라즈베리
라즈베리는 혈당 지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 라즈베리에는 비타민 C와 안토시아닌이 풍부하여 항산화 효과가 있습니다.
- 체리
체리는 혈당 지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 체리에는 안토시아닌이 풍부하여 항산화 효과가 있습니다.
- 오렌지
오렌지는 혈당 지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당을 조절하는 데 도움이 되며 비타민 C와 칼륨이 풍부하여 면역력과 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
- 키위
키위는 혈당 지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 키위에는 비타민 C와 엽산이 풍부하여 뼈 건강과 혈액 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 아보카도
아보카도는 혈당 지수가 낮고 섬유질과 단백질이 풍부하여 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한, 아보카도에는 비타민K와 엽산이 풍부하여 뼈 건강과 혈액 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 자몽
자몽은 혈당 지수가 낮고 섬유질이풍부하여 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 자몽에는 비타민 C와 칼륨이 풍부하여 면역력과 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
당뇨 환자는 하루에 2~3개의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 과일을 섭취할 때는 과일 주스 대신 생과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 과일 주스는 과당이 많이 함유되어 있어 혈당을 급격하게 상승시킬 수 있습니다.
당뇨 환자는 자신의 혈당 수치에 맞는 식단을 계획하는 것이 중요합니다. 의사와 상담하여 자신의 혈당 수치에 맞는 식단을 계획하는 것이 좋습니다.
댓글